Publié aux éditions Dunod, Les Aventuriers de la cuisine est une bande dessinée réalisée en collaboration avec le chef Thierry Marx et le scientifique Raphaël Haumont. Conçu à l’occasion de l’exposition Banquet à la Cité des Sciences, l’ouvrage initie les jeunes lecteurs à la gastronomie et à la science culinaire à travers une aventure ludique et éducative. Aux côtés d’Ania et Léo, deux enfants en mission cuisine, on découvre comment les saveurs, les techniques et la chimie se rencontrent dans l’art de préparer un repas.

Précédent
Précédent

Les secrets du chocolat – Voyage gourmand dans l’atelier de Jacques Genin

Suivant
Suivant

La cuisine, des métiers une passion